désaigrir (dé-zè-grir)
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1V. a. Ôter l'aigreur, les qualités aigres. On désaigrit un liquide avec un alcali.
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2V. n. Cesser d'être aigre. Ces cerises sont encore aigres ; elles désaigriront en mûrissant.
Étymologie
Dés.... préfixe, et aigre.
désaigrir dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander