Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

déventer dans le Littré

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déventer v. n. (dé-van-té)

  1. Terme de marine. Déventer les voiles, brasser au vent, pour empêcher que les voiles ne portent.

    • Placer une voile ou un bâtiment derrière un objet qui intercepte le vent.

Étymologie

Dé... préfixe, et vent.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander