dorure s. f. (do-ru-r')
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1Or étendu sur les objets. Une épaisse dorure.
De ces rondeaux [de Benserade] un livre tout nouveau à bien des gens n'a pas eu l'art de plaire ; Mais, quant à moi, j'en trouve tout fort beau, Papier, dorure, images, caractère, Hormis les vers qu'il fallait laisser faire à la Fontaine
LE COMTE D'OLONNE, dans RICHELET
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2L'action, l'art de dorer.
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3Objets dorés.
C'est sous l'habit rustique d'un paysan et non sous la dorure d'un courtisan qu'on trouvera la force
J.-J. Rousseau, Sciences.Des soldats ont détruit le fameux Térence de Bembo, pour avoir quelques dorures dont il était orné
Paul-Louis Courier, Lett. I, 37
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Marchand de dorures, celui qui fait le commerce des matières d'or et d'argent, ou des matières dorées et argentées.
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4Préparation de jaunes d'œufs pour dorer les pâtes ; couleur jaune donnée à l'aide de cette préparation.
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Dorure de carême, œufs de brochet détrempés avec un peu d'eau dont on se sert en carême pour jaunir les échaudés et les pièces de four.
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Étymologie
Dorer ; provenç. dauradura ; espagn. doradura ; ital. doratura.