Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

doyen dans le Littré

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doyen s. m. (do-iin ; plusieurs disent doi-iin)

  1. 1Titre de dignité ecclésiastique. Le doyen du sacré collége. Doyen d'une église collégiale, le chef du chapitre. Doyen d'une église cathédrale, la seconde personne du chapitre.

  2. 2Titre du directeur d'une faculté universitaire. Le doyen de la Faculté des lettres, de l'École de droit, de l'École de médecine.

    • Autrefois le doyen était électif.

      • La Faculté de médecine qui se choisit tous les deux ans un chef qu'on appelle doyen.... Fontenelle, Geoffroy.
  3. 3Le plus ancien de son corps.

    • Il devint de bonne heure doyen de l'Académie, et le resta longtemps Condorcet, Maurepas.
    • Par extension, le plus âgé. Si vous n'avez que soixante ans, je suis votre doyen.

    • Le doyen d'âge, celui qui, dans un corps, est le plus âgé. Dans les assemblées législatives, avant que le bureau soit formé, le doyen d'âge est président du bureau provisoire.

Étymologie

Provenç. dega, degua ; catal. deg ; espagn. decano ; portug. deão ; ital. decano ; du latin decanus, doyen, proprement supérieur de dix, de decem, dix.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander