embouteillement s. m. (an-bou-tè-lle-man, ll mouillées) supplément
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Action d'embouteiller, de mettre un liquide en bouteilles.
L'observation a fait voir qu'elles [les eaux de Condillac] étaient plus savoureuses six mois après leur embouteillement
Notice sur l'eau de Condillac, p. 9