Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

fumaison dans le Littré

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fumaison s. f. (fu-mè-zon)

  1. Terme rural. Synonyme de fumage 2.

Étymologie

Fumer 2.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander