glutineux, euse adj. (glu-ti-neû, neû-z')
-
1Qui ressemble au gluten, qui contient du gluten.
-
2Qui est collant, visqueux comme le gluten, Matière glutineuse.
-
3Terme de minéralogie. Qui acquiert de la viscosité à une certaine température.
Étymologie
Provenç. glutinos ; catal. glotinos ; esp. et ital. glutinoso ; du lat. glutinosus, de gluten, colle.