Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

hirondeau dans le Littré

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hirondeau s. m. (i-ron-dô)

  1. Petit d'hirondelle.

    • Aussi fait-on une grande consommation des hirondeaux de rivage en certains pays, par exemple à Valence en Espagne Buffon, Ois. t. XII, p. 394

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander