laite dans le Littré

Voy. LAITANCE.

• Peut-on dire que les machines actives que M. Needham a trouvées dans la laite du calmar, soient des animaux ? Buffon, Hist. anim. ch. 8
• Suétone dit que Vitellius, rassemblant les délices de toutes les parties du monde, faisait servir à la fois dans ses festins les foies de scares, les laites de murènes, les cervelles de faisans, et les langues de phénicoptères Buffon, Ois. t. XVI, p. 321

Qui a du lait. Usité seulement dans cette locution : Poule laitée, homme faible et sans vigueur.

• Leur ton de poule laitée Molière, Avare, II, 6

Qui a de la laite. Harengs laités.

• Ils [les docteurs] en mangèrent [des brochets] soit œuvés, soit laités Voltaire, Dial. XV, 4