1louvetier s. m. (lou-ve-tié ; l'r ne se lie jamais ; au pluriel, l's se lie : des lou-ve-tié-z actifs)
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1Autrefois, officier qui commandait l'équipage pour la chasse du loup.
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Grand louvetier, le louvetier des chasses du roi.
Heudicourt obtint pour son fils la survivance de sa charge de grand louvetier
Saint-Simon, 454, 138
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2Aujourd'hui, propriétaire qui s'est engagé à entretenir un équipage pour chasser le loup.
Étymologie
Louvet, jeune loup (voy. LOUVETEAU).