Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

menottes dans le Littré

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menottes s. f. pl. (me-no-t')

  1. Fers qu'on met aux mains des prisonniers. On lui mit les menottes. On l'emmena les menottes aux mains.

    • Mon oncle levait les épaules quand il lisait dans Rollin que Xerxès avait fait donner trois cents coups de fouet à la mer ; qu'il avait fait jeter dans l'Hellespont une paire de menottes pour l'enchaîner Voltaire, Déf. de mon oncle, ch. IX
    • Fig. et familièrement. Mettre les menottes à quelqu'un, le mettre dans l'impossibilité de se mêler d'une affaire, de nuire.

Étymologie

Le même que menotte ; les menottes étant assimilées à de petites mains.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander