Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

ouillage dans le Littré

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ouillage s. m. (ou-lla-j', ll mouillées)

  1. Action d'ouiller, nommée aussi remplissage.

    • Les opérations que la conservation des boissons exige en route, telles que les transvasions, le rabattage des pièces et l'ouillage, seront permises pour les boissons déclarées en transit Loi 8 déc. 1814, art. 14

Étymologie

Ouiller.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander