Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

oxymel dans le Littré

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oxymel s. m. (o-ksi-mèl)

  1. Mélange d'eau, de miel et de vinaigre.

Étymologie

Ὀξύμελι, de ὀξὺς, acide, et μέλι, miel.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander