Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

panicaut dans le Littré

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panicaut s. m. (pa-ni-kô)

  1. Genre de plantes ombellifères, où l'on distingue le panicaut eryngium campestre, L., chardon roulant ou, par corruption, chardon Roland.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander