Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

panneresse dans le Littré

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panneresse s. f. (pa-ne-rè-s')

  1. Terme de maçonnerie. Pierre qui est placée dans un mur de manière à laisser voir sa longueur et sa hauteur.

    • Mettre des pierres alternativement en panneresse et en boutisse LEGOARANT
    • Par analogie, on dit mettre en panneresse des briques, des gazons.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander