Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

pastilleur dans le Littré

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pastilleur s. m. (pa-sti-lleur, ll mouillées)

  1. Ouvrier qui met en pastilles certaines pâtes.

  2. 2

    • Celui qui fait en pâte sucrée de petites figures, des fleurs et autres objets, Tarif des patentes, 1858

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander