Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

piaffeur dans le Littré

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piaffeur, euse s. m. et f. (pia-feur, feû-z' ; chez Courval, pi-a-feur)

  1. 1Celui, celle qui piaffe.

    • Non pour entretenir de tous ces piaffeurs L'excessive dépense et leur grasse cuisine COURVAL, Satires, p. 23, dans POUGENS
  2. 2Adj. Il se dit des chevaux. Juments piaffeuses. Chevaux piaffeurs.

Étymologie

Piaffer.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander