Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

pilage dans le Littré

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pilage s. m. (pi-la-j')

  1. Action de piler.

  2. 2

    • Action de piler les pommes, pour faire le cidre, DELBOULLE, Gloss. de la vallée d'Yères, p. 259

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander