Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

pinçoter dans le Littré

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pinçoter v. a. (pin-so-ter)

  1. Pincer souvent et légèrement.

Étymologie

Fréquentatif de pincer.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander