pitaud, aude s. m. et f. (pi-tô, tô-d')
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1Nom de paysans qui formaient des compagnies à pied dans les armées du moyen âge.
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2Par dénigrement, homme, femme de la campagne de lourde structure.
La déesse des fours, des moulins et des plaines Où l'œil du bon pitaud voit l'espoir de ses peines
ST-AMAND, le Melon.Ce pitaud doit valoir, pour le point souhaité Bachelier et docteur ensemble.... Le coquin, lourd d'ailleurs et très court en esprit
La Fontaine, Tabl.
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3Par extension, personne courte d'esprit, avec quelque allusion à une apparence rustique ou gauche.
En vérité, vous êtes une vraie pitaude ; quand je songe avec quelle simplicité vous êtes malade.... cela me paraît plaisant [les affectations d'une dame qui faisait la malade dans son lit]
Mme de Sévigné, à Mme de Grignan, 19 mai 1676
Étymologie
Leduchat, approuvé par Diez et par Ch. Nisard, y voit une dérivation du latin pes, pedis, et une signification analogue à piéton. Scheler croit que c'est une variété de forme de pataud. On trouve dans Froissart petaut, qui paraît signifier une sorte de troupe à pied.