plâtrière s. f. (plâ-tri-è-r')
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1Carrière d'où l'on tire le plâtre.
Ces fameuses plâtrières des environs de Paris qui ont donné tant de facilité à orner les édifices de cette grande ville, et où nous avons découvert des genres entiers d'animaux terrestres dont on n'avait aperçu aucune trace
CUVIER, Révol. p. 287
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2L'endroit où l'on cuit et où l'on prépare le plâtre qu'on vend aux maçons.