pommage s. m. (po-ma-j')
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Cru de cidre. Un des meilleurs pommages de Normandie.
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Production de cidre.
Le griset dont les branches filent en l'air presque parallèlement au tronc, et qui d'ailleurs est un pommage énergique et vineux
Avranchin, 22 mars 1868
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Étymologie
Pomme.