rançonneur, euse s. m. et f. (ran-so-neur, neû-z')
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Celui, celle qui rançonne, qui exige plus que ne vaut une chose.
Qu'il ne fallait accoutumer ces rançonneurs de gens [les aubergistes] à leur donner tout ce qu'ils demandent
FURETIÈRE, Roman bourg. liv. II, Hist. de Charrosselles, p. 215