Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

retournage dans le Littré

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retournage s. m. (re-tour-na-j')

  1. 1Action de faire retourner, de ramener un objet.

    • Droits sur les foins : pour un bateau en chaland de huit toises est dû, savoir : débâcleurs, metteurs à port, retournage de bateau, Décl. 22 oct. 1715, Tarif
  2. 2Action de retourner des boyaux ou autres objets semblables.

  3. 3Action de soumettre de nouveau au tour.

    • Fabrication spéciale de billes de billard, retournage et teinture Alman. Didot-Bottin, 1871-1872, 4e col.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander