Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

saponifiable dans le Littré

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saponifiable adj. (sa-po-ni-fi-a-bl')

  1. Qui peut être saponifié. Les huiles sont saponifiables.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander