solubilité s. f. (so-lu-bi-li-té)
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Propriété en vertu de laquelle un corps peut se dissoudre dans un liquide.
La solubilité dans l'eau n'est pas une propriété inhérente et essentielle aux substances salines
Buffon, Min. t. III, p. 221Leur solubilité [des sels] dépend évidemment de leur affinité pour l'eau et de leur cohésion ; elle est en raison directe de la première et en raison inverse de la seconde
THENARD, Traité de chim. t. II, p. 292
Étymologie
Soluble.