Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

surtondre dans le Littré

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surtondre v. a. (sur-ton-dr')

  1. Enlever le poil d'une peau préparée à la chaux.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander