zootechnie s. f. (zo-o-tè-knie)
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1Mot d'abord employé comme titre d'un ouvrage sur l'art d'empailler et de conserver les animaux.
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2Aujourd'hui, l'art de perfectionner les animaux domestiques, et de les adapter à des besoins déterminés.
La zootechnie pratique, qui, pour nous, doit passer avant l'histoire naturelle
MAGNE, Bulletin de la Soc. d'agr. de Fr. 3e série, t. III, p. 558
Étymologie
Zoo..., et τέχνη, art.