échalas s. m. (é-cha-lâ ; l's se lie : un é-cha-lâ-z aigu)
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1Bâton de longueur variable auquel on attache un cep de vigne. Botte d'échalas.
Les rois boiront, Tous en rond ; Les lauriers serviront D'échalas à nos vignes
Béranger, Grande orgie.
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Fig. C'est un vrai échalas, se dit de quelqu'un qui est maigre et mince.
[La Chaise, capitaine de la Porte] C'était un grand échalas, prodigieux en hauteur
Saint-Simon, 50, 85
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Se tenir droit comme un échalas, affecter de se tenir fort droit.
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On dit dans le même sens : il a avalé un échalas.
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2Bâton de frêne propre à faire une raquette.
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3Se dit des tringles pour treillage.
Étymologie
Berry, charasson, charisson, charnier ; picard, écarats ; piémont. scaras ; bas-lat. eschara, scaratus, scaritio ; du bas-latin carratium, échalas (avec prothése de es), du grec χάραξ, pieu.