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Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

asperge blanche dans toutes les langues

9 traductions dans 7 langues, par sens· d'après le Wiktionnaire

espèce sauvage (1) nom 1 langue

Nom scientifique : Asparagus albus

Catalan
esparreguera de moix f, esparreguera de gat f

turion comestible (2) nom 6 langues

Anglais
white asparagus
Espagnol
espárrago blanco m
Allemand
weißer Spargel m
Italien
asparago bianco
Néerlandais
witte asperge
Occitan
espargue blanc

D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA. Les grandes langues d'abord, les autres dans l'ordre alphabétique de leur nom ; la translittération suit le mot quand l'écriture n'est pas latine.