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Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

boudin noir dans toutes les langues

11 traductions dans 9 langues· d'après le Wiktionnaire

Nom

Anglais
black pudding
Allemand
Blutwurst f, Blunze
Néerlandais
bloedworst
Chinois
血腸, 豬红腸
Basque
odolki
Finnois
mustamakkara
Flamand occidental
bloelink
Kikuyu
mũtura
Occitan
bodin negre

D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA. Les grandes langues d'abord, les autres dans l'ordre alphabétique de leur nom ; la translittération suit le mot quand l'écriture n'est pas latine.