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Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

matière sèche dans toutes les langues

13 traductions dans 11 langues· d'après le Wiktionnaire

Nom

Anglais
dry matter
Espagnol
materia seca f, extracto seco m
Allemand
Trockenmasse f, Trockensubstanz f
Italien
sostanza secca f
Portugais
matéria seca f
Néerlandais
droge stof
Catalan
matèria seca f
Norvégien (nynorsk)
tørrvekt
Polonais
sucha masa
Slovène
suha teža
Suédois
torrsubstans

D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA. Les grandes langues d'abord, les autres dans l'ordre alphabétique de leur nom ; la translittération suit le mot quand l'écriture n'est pas latine.