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Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

patouner dans toutes les langues

10 traductions dans 5 langues· d'après le Wiktionnaire

Verbe

Anglais
knead, make biscuits
Allemand
treteln, den Milchtritt machen
Italien
impastare, fare il pane, fare la pasta
Japonais
ふみふみする fumifumi suru, ふみふみ fumifumi
Mandarin
踩奶 cǎinǎi

D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA. Les grandes langues d'abord, les autres dans l'ordre alphabétique de leur nom ; la translittération suit le mot quand l'écriture n'est pas latine.