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Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

petit épeautre dans toutes les langues

11 traductions dans 7 langues· d'après le Wiktionnaire

Nom

Nom scientifique : Triticum monococcum

Anglais
einkorn wheat, einkorn
Espagnol
escaña menor f, escanda menor f
Allemand
Einkorn n
Italien
piccolo farro m
Néerlandais
eenkoren
Kotava
daraz
Latin
tiphe, arinca

D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA. Les grandes langues d'abord, les autres dans l'ordre alphabétique de leur nom ; la translittération suit le mot quand l'écriture n'est pas latine.