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Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

riz gluant dans toutes les langues

9 traductions dans 8 langues· d'après le Wiktionnaire

Nom

Anglais
sticky rice, glutinous rice
Espagnol
arroz glutinoso m
Allemand
Klebreis m
Chinois
糯米 nuòmǐ
Japonais
もち米 mochigome
Coréen
찹쌀 chapssal
Galicien
arroz glutinoso m
Suédois
kladdris

D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA. Les grandes langues d'abord, les autres dans l'ordre alphabétique de leur nom ; la translittération suit le mot quand l'écriture n'est pas latine.