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Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

salade niçoise dans toutes les langues

8 traductions dans 6 langues· d'après le Wiktionnaire

Nom

Anglais
Niçoise salad
Espagnol
ensalada nizarda
Italien
insalata nizzarda f
Russe
салат нисуаз salat nisuaz, нисуаз nisuaz, салат с анчоусами salat s ančousami
Arabe
صَلَطَةٌ نِيقِيَّةٌ f
Polonais
sałatka nicejska f

D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA. Les grandes langues d'abord, les autres dans l'ordre alphabétique de leur nom ; la translittération suit le mot quand l'écriture n'est pas latine.