Contraire de douce
Le contraire de « douce » est « conventionnel ».
Le contraire de douce 1
Le contraire de conventionnel
Dans l'autre sens, « conventionnel » a pour contraires légal, bizarre, authentique, imprévu, sincère, surprenant, direct, décalé.
Le mot douce d'après le Littré
s. f. Terme de métallurgie. Mine douce de fer. Lire l'article