Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

Contraire de foisonner

2 antonymes· verbe· synonymes· étymologie· traductions· rimes· famille· Littré

Le contraire de « foisonner » est « diminuer » ou « manquer ».

Le contraire de foisonner 2

Le contraire de diminuer

Dans l'autre sens, « diminuer » a pour contraires relever, augmenter.

Le mot foisonner d'après le Littré

v. n. Avoir à foison. Cette province foisonne en blés. Lire l'article

Aussi pour « foisonner »