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un seul est le mot juste.

grain boundary en français

1 terme recommandé au Journal officiel· matériaux

joint de grains

Interface, dans un solide cristallin, entre deux cristaux de même structure cristallographique et de même composition, mais d’orientation différente.

En anglais : grain boundary.

Voir aussi : jonction triple, polycristal

Journal officiel du 7 mai 2016

D'après FranceTerme, la base des termes publiés au Journal officiel par la Commission d'enrichissement de la langue française (ministère de la Culture, licence ouverte). Ces termes s'imposent aux administrations de l'État ; pour les autres, ils sont une recommandation.