molecular chaperone en français
protéine chaperon
Aussi : chaperonne
Protéine des eucaryotes et des bactéries qui assure le repliement correct des chaînes polypeptidiques naissantes qu'elle stabilise en empêchant des associations inappropriées entre des molécules, et favorise le transfert des protéines nouvellement synthétisées vers un compartiment cellulaire donné.
En anglais : molecular chaperone.
Voir aussi : chaperonine, protéine de coup de chaleur, protéine de stress
Journal officiel du 10 juin 2012· biologie, biochimie et biologie moléculaire
D'après FranceTerme, la base des termes publiés au Journal officiel par la Commission d'enrichissement de la langue française (ministère de la Culture, licence ouverte). Ces termes s'imposent aux administrations de l'État ; pour les autres, ils sont une recommandation.