Diminutif de auberge 2.
Étymologie de aubergine
Origine du mot aubergine
(XVIIIe siècle) Du catalan albergínia, de l’arabe andalou, baḏinǧána, celui-ci de l’arabe باذنجان, bādinjān, originaire du persan بادنجان, bātingān, probablement du sanskrit वातिगगम, vātigagama.
(sens 5) Allusion à la couleur de l’aubergine.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de aubergine selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot aubergine d'après le Littré
s. f. Espèce de morelle, dont le fruit ovoïde ou allongé en forme de concombre, est blanc-violet, jaune ou rougeâtre. Lire l'article