Dans un texte cité par Du Cange, au mot baudroy, on trouve : poisson nommé par les Italiens martin-pêcheur, diable de mer, par les Marseillais baudroy, à cause de la grande ouverture de sa bouche, semblable à une bourse dite dans le pays baudrier. Baudroy et par corruption baudroie est donc l'ancien français baudrei ou baudroi, signifiant baudrier (voy. BAUDRIER).
Étymologie de baudroie
Origine du mot baudroie
(XVIe siècle) D’origine obscure :
- De l’ancien français baudroi (« baudrier ») « parce que sa bouche est si grande qu'on l'a comparée à un baudrier »
- De l’ancien occitan baudroi attesté sous la forme boudron dès 1452, occitan buldroy, baudroilh, boudroi.
Plus avant :
- Le poisson se tenant dans les fonds vaseux, du radical *baldra (« boue ») qui donne l’occitan baudraca « fondrière », baudros, « boueux », baldrier, baudrier « bourbier » ;
- Du radical *brod (« bouillon ») → voir brouet.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de baudroie selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot baudroie d'après le Littré
s. f. Un des noms vulgaires de la lophie pêcheuse, poisson des côtes de France. Nom donné aussi par quelques auteurs au genre lophie. Lire l'article