bitter v. a.
Bitte.
(Nom) (1721) Apparait sous la forme pitre, de l’allemand Bitter ; la forme actuelle est probablement un réemprunt au néerlandais bitter (même sens) qui partage le même étymon.
(Verbe 1) De l’ancien français bitter (« prendre »), probable variante de butter.
(Verbe 2) (1905) De l’argot polytechnicien punir, dérivé de bitte avec la désinence -er, suivant la même évolution que baiser.
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Bitte.
Holl. bitter, amer.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
v. a. Terme de marine. Tourner le câble sur la tête de la bitte. Lire l'article