Ce mot, dans l'ancien français, signifiait extrémité obtuse, nombril. Diez y voit le même radical que dans bouder.
Étymologie de boudine
Origine du mot boudine
(nom 1 et nom 2) Issu de dialectes wallons, voyez l’ancien français boudine.
(nom 3) Déformation du mot anglais pudding.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de boudine selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot boudine d'après le Littré
s. f. Nom qu'on donne aux nœuds du verre, ou à la bosse qui demeure dans le plat du verre à l'endroit où il a été coulé. Lire l'article