Wallon, broke ; picard, broque, fourche en fer ; provenç. et espagn. broca, broche, pointe ; ital. brocca ; du latin brocchus ou broccus, dent saillante ; de là les significations pointe, crochet.
Étymologie de broche
Voir aussi : broché
Origine du mot broche
(1121) Du latin brochus (« saillant, pointu ») via son féminin brocca « chose pointue ».
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de broche selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot broche d'après le Littré
s. f. Longue verge de fer qu'on passe à travers les viandes pour les faire rôtir. Mettre un gigot à la broche. Lire l'article