Ce mot est probablement le même que cep, à cause de la comparaison de ce champignon avec un tronc.
Étymologie de cèpe
Voir aussi : CEPE
Origine du mot cèpe
(1798) De l’occitan cep (« cep, cèpe »).
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de cèpe selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot cèpe d'après le Littré
s. m. Terme de botanique. Sorte de champignon bon à manger (boletus edulis, Bulliard). Lire l'article