Diminutif de côte.
Étymologie de côtelette
Origine du mot côtelette
De côte avec les diminutifs -elle et -ette (→ voir -elette).
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de côtelette selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot côtelette d'après le Littré
s. f. Côte de mouton, de veau, de porc frais. Une côtelette au naturel, une côtelette grillée sans autre apprêt. Une côtelette de veau en papillote. Lire l'article