Espagn. et portug. garrafa ; ital. caraffa ; napolit. carrafa, sorte de mesure des liquides ; sicil. carrabba ; on le tire de l'arabe gerât, mesure pour les substances sèches, garafa, puiser.
Étymologie de carafe
Origine du mot carafe
Vient de l’italien caraffa (même sens) et qui vient lui-même probablement de l’arabe غرفة, ghúrfa (« coupe, louche »), de l’arabe غرف, ghárafa (« servir à la louche »). Mais l’emprunt à l’arabe se heurte au fait que l’espagnol garrafa n’est attesté qu’en 1570, bien postérieurement à l’italien.
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L'étymologie de carafe selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot carafe d'après le Littré
s. f. Sorte de bouteille de verre qui se distingue des autres bouteilles par la forme et par l'espèce du verre, et dans laquelle on sert l'eau et quelquefois le vin et les liqueurs. Lire l'article