Chatte, et mite, qui probablement est le même que mitis, doux, employé pour signifier chat.
Étymologie de chattemite
Origine du mot chattemite
(1295) De l’ancien français chatemite, de chatte, et mite qui désignait également la chatte en ancien français populaire, et se retrouve encore dans des dérivés comme mitaine ou emmitoufler.
D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.
L'étymologie de chattemite selon le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 : l'étymologie telle que la philologie de son temps l'établissait.
Le mot chattemite d'après le Littré
s. f. Personne affectant des manières humbles et flatteuses. Voyez-vous cette chattemite ! Lire l'article