Étymologie de choléra

Origine du mot choléra

(Nom 1) Du latin chŏlĕra (« bile »).

(Nom 2)

L’origine populaire du nom le fait remonter à l’épidémie de choléra de 1836 qui, interrompant les échanges commerciaux locaux, avait obligé les montagnards à improviser un plat en mélangeant ce qui leur restait.

Une autre hypothèse propose qu’il dériverait de chola, ou cholu, « charbon » en allemand valaisan ; cholära désigne le local à l’arrière de l’habitation où on entreposait le charbon. Le terme viendrait alors du fait que la tourte était cuite dans une poêle posée sur du charbon.

D'après le Wiktionnaire, CC BY-SA.